طرز تهیه ترشی گل کلم سفید و هویج خانگی خوشمزه و با دستور آسان
مواد لازم ترشی گل کلم فوری هویج ۵۰۰ گرم فلفل سبز تند ۵ عدد سرکه به اندازه کافی گل کلم متوسط ۱ عدد سیب ترشی ۵۰۰ گرم نمک ، گلپر و ترخون به اندازه کافی طرز تهیه ترشی گل کلم سفید و هویج خانگی برای تهیه ترشی گل کلم ابتدا گل کلم را می شوییم سپس در آبکش قرار می دهیم تا آب اضافه آن خارج شود. در مرحله بعد ترخون را پاک می کنیم و پس از شستشو آبکشی می کنیم و می گذاریم تا آب اضافه آن خارج شود. در ادامه هویج ها را پوست می گیریم و به صورت حلقه ای خرد می کنیم و در یک ظرف مناسب می ریزیم. سیب ترشی ها را نیز پوست می گیریم و متناسب با اندازه هویج ها به صورت یکدست خرد می کنیم و به هویج ها اضافه می کنیم. در ...
نویسنده :
مارال
17:42