غذا چی بپزم؟

 مواد لازم برای املت سیب زمینی سیب زمینی2 عدد تخم مرغ3 عدد پیاز2 عدد گوجه فرنگی4 عدد نمک، فلفل و پودر سیربه میزان لازم روغنبه میزان لازم دستور پخت املت سیب زمینی اسپانیایی با گوجه 1. طرز تهیه املت سیب زمینی و گوجه خوشمزه مرحله اول آماده سازی مواد اولیه: ابتدا سیب زمینی ها را شسته و خلال خیلی ریز و یا رنده درشت می کنیم و می شوییم تا نشاسته اضافی آن خارج شود. گوجه ها را پوست گرفته و حلقه ای خرد می کنیم. پیاز را پوست می گیریم و نگینی خیلی ریز می کنیم . 2. مرحله دوم: آماده سازی تخم مرغ تخم مرغ ها را داخل کاسه ای می شکنیم و به آنها نمک، فلفل و پودر سیر می افزاییم و خوب مخلوط ...

 مواد لازم برای پخت پلو فیله مرغ ساده فیله مرغ ۴۰۰ گرم پیاز ۱ عدد کره ۵۰ گرم برنج ۳ پیمانه سیر ۲ حبه زرشک ۱/۲ پیمانه شکر ۱ ق غذا خوری زعفران دم کرده غلیظ به مقدار لازم نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه پلو فیله مرغ زعفرانی با زرشک مرحله اول ( مرینت کردن فیله مرغ ) ابتدا سینه مرغ را از استخوان جدا کرده و یا می توانید از بسته های آماده فیله مرغ استفاده کنید سپس آن را مکعبی خرد کنید. پیاز را شسته و خلالی خرد کنید، سپس سیر را پوست گرفته و ورقه کنید. داخل یک کاسه فیله های مرغ را ریخته و به آن پیاز و سیر و زعفران به همراه نمک و فلفل و...

مواد لازم برای تهیه حلوا کاکائویی بدون شیر آرد ۲ لیوان کره ۵۰ گرم شکر ۱ لیوان آب ۱ لیوان روغن مایع ۱ فنجان پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری عرق هل و گلاب ۱ پیمانه خلال بادام و پسته برای تزئین مغز گردو برای تزئین غنچه گل محمدی برای تزئین طرز تهیه حلوا کاکائویی یا شکلاتی خوشمزه و مجلسی مرحله اول: آرد برای آماده سازی حلوای کاکائویی ابتدا لازم است که آرد را الک کنید و در تابه بریزید و زمان دهید تا تفت بخورد و بوی خامی آرد گرفته شود. بعد از اینکه خامی آرد گرفته شد، کره و روغن را به آرد اضافه کنید و هم بزنید تا به خوبی با هم تر کیب شوند و کرم رنگ شود. مرحله دوم: شربت وقتی حل...

مواد لازم برای ماهی شکم پر ماهی سفید 1 کیلویی    1 عدد پیاز    1 عدد گردو ساییده    250 گرم سبزی معطر (پونه، گشنیز، چوچاق، خالواش، برگ سیر)    3 قاشق غذا خوری رب انار    به میزان لازم روغن    به میزان لازم نمک، فلفل و زرد چوبه    به میزان لازم دستور پخت ماهی شکم پر با رب انار و گردو بدون فر 1. طرز تهیه ماهی شکم پر شمالی مرحله به مرحله مرحله اول آماده سازی ماهی: ابتدا ماهی را پاک کرده و می شوییم و با نمک و فلفل روی پوست و داخل شکم ماهی را خوب مزه دار می کنیم. 2. مرحله دوم: آ...

مواد لازم برای گراتن پاستا پاستا 300 گرم گوشت چرخ شده 150 گرم پنیر پیتزا 200 گرم پیاز 1 عدد فلفل دلمه 1 عدد قارچ 6 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری سس بشامل به میزان لازم روغن به میزان لازم نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم دستور پخت گراتن پاستا با گوشت و قارچ و پنیر 1. طرز تهیه گراتن پاستا با گوشت چرخ کرده مرحله اول آماده سازی مواد اولیه: ابتدا فلفل دلمه ای، پیاز و هویج را نگینی خیلی ریز می کنیم. قارچ ها را ورقه ای برش می دهیم و آماده می گذاریم. 2. مرحله دوم: تهیه سس گوشتی، گراتن ابتدا داخل تابه مناسبی کمی روغن ریخته و پیاز، فلفل دلمه ای و هویج را داخل تابه می ...

مواد لازم برای مربای گل محمدی گل برگ گل محمدی     500 گرم شکر                         1 لیوان آب                            4 لیوان جوهر لیمو                  1 قاشق چایخوری هل                           2 عدد دستور پخت مربای گل محمدی 1. طرز تهیه مربای گل محمدی تازه تبریز   مرحله اول روش گرفتن تلخی مربای گل محمدی: ابتدا باید ...

مواد لازم برای کوکو سیب زمینی با پنیر پیتزا سیب زمینی    4 عدد تخم مرغ    2 عدد پنیر پیتزا    1 پیمانه پودر سوخاری    1 پیمانه پیازچه خرد شده    2 قاشق غذا خوری نمک، فلفل، زرد چوبه    به میزان لازم روغن    به میزان لازم دستور پخت کوکو سیب زمینی با پنیر پیتزا 1. طرز تهیه کوکوی سیب زمینی پخته با پنیر پیتزا مرحله اول آماده سازی سیب زمینی: قابلمه ای را تا نصفه آب بریزید و کمی نمک اضافه کنید، حالا سیب زمینی ها را داخل قابلمه بگذارید و اجازه دهید که به خوبی پخته شود. بعد از اینکه سیب زمی...